Υπάρχει λόγος που το σάζι είναι το πιο συχνά παιζόμενο μουσικό όργανο στην Τουρκία. Ο ιδιαίτερος ήχος του έχει αιχμαλωτίσει τη φαντασία όλων όσων το έχουν ακούσει όλα αυτά τα χρόνια και είναι ένας ήχος που είναι βαθιά ριζωμένος στην τουρκική κουλτούρα.
Ενδιαφέρον γεγονός: Η λέξη σάζι σημαίνει «όργανο» στα τουρκικά (κάτι που αποδεικνύει πόσο σημαντικό είναι αυτό το μουσικό όργανο στην Τουρκία). Η επίσημη ονομασία αυτού του οργάνου είναι Μπαγλαμάς ή Μπαγλαμά Σαζ.
Η κιθάρα της Ανατολής
Όταν πιάνεις ένα σάζι και αρχίζεις να παίζεις τις χορδές του, εντάσσεσαι σε μια μακρά σειρά ανθρώπων σε όλη την ιστορία που έχουν γοητευτεί από τον μοναδικό ήχο του. Ήταν το αγαπημένο όργανο των τροβαδούρων ανά τους αιώνες, οι οποίοι έχουν πει αμέτρητες ιστορίες θλίψης και χαράς μέσα από τους ήχους του.
Παρά το γεγονός ότι το σάζι είναι ένα από τα παλαιότερα όργανα στην περιοχή, διατηρεί μια τεράστια βάση θαυμαστών μέχρι σήμερα, και ενώ το παραδοσιακό σάζι εξακολουθεί να είναι δημοφιλές, οι σύγχρονες παραλλαγές αυτού του κλασικού οργάνου κάνουν τον κόσμο του μπαγλαμά πιο συναρπαστικό από ποτέ.
Το σάζι είναι ένα έγχορδο όργανο που αποτελεί παραλλαγή του λαούτου και από εκεί πήρε το όνομά της η τουρκική μουσική σάζι. Χρησιμοποιείται σε τουρκικούς, οθωμανικούς, ιρανικούς, κουρδικούς και αζερμπαϊτζανικούς πολιτισμούς (μεταξύ άλλων) ως κύριο όργανο εδώ και αμέτρητα χρόνια. Έχει επτά χορδές που χωρίζονται σε 3 «σειρές» των 2 χορδών, των 2 χορδών και των 3 χορδών.
Το κούρδισμα του σαζ γίνεται με βάση τη δέσμη (αντί για με βάση τις χορδές) και το συγκεκριμένο κούρδισμα εξαρτάται από την περιοχή και τον πολιτισμό του ατόμου που παίζει το όργανο, σε αντίθεση με κάτι όπως η κιθάρα για παράδειγμα, για την οποία το τυπικό κούρδισμα είναι σχεδόν πάντα κουρδισμένο με EADGBE. Ένα συνηθισμένο κούρδισμα για ένα μακρό σάζι είναι το Bb FC – από χαμηλό σε υψηλό.
Τι κάνει το σάζι τόσο επιθυμητό;
Είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί οι άνθρωποι αγαπούν τον ήχο που κάνουν αυτά τα όργανα, αλλά είναι επίσης εκπληκτικά όμορφα έργα τέχνης που είναι συναρπαστικά στο να τα βλέπεις και να τα κρατάς – ειδικά όταν είναι χειροποίητα από τεχνίτες (και τεχνίτριες) που έχουν αφιερώσει ολόκληρη τη ζωή τους τελειοποιώντας την τέχνη της κατασκευής μπαγλαμά.
Ο συνδυασμός φυσικών υλικών και προηγμένων παραδοσιακών τεχνικών κατασκευής καθιστά το Balgama ένα από τα πιο συναρπαστικά όργανα στον κόσμο, όσον αφορά το σχεδιασμό και την κατασκευή.
Το κομψό, σε σχήμα αχλαδιού, σώμα του σαζ με τον βαθύ, σαν μπολ πάτο αποτελεί ένα θαύμα ξυλουργικής. Ο τεχνικός όρος για αυτό το τμήμα είναι «τεκνέ» και συνήθως κατασκευάζεται από ξύλο όπως άρκευθος, έλατο, καρυδιά, μαόνι, μουριά ή σφένδαμο. Στην κορυφή του τεκνέ βρίσκεται το ηχείο (που ονομάζεται göğüs) και σχεδόν πάντα είναι κατασκευασμένο από έλατο.
Ο εμβληματικός μακρύς λαιμός του Saz (ο οποίος εξακολουθεί να είναι αρκετά μακρύς στο κοντό λαιμό Saz) είναι συνήθως κατασκευασμένος από οξιά ή άρκευθο και ονομάζεται «χυμός». Ο χυμός έρχεται σε υπέροχη αντίθεση με το «παχύ» κάτω τμήμα του tekne, δημιουργώντας μια αναμφισβήτητα εξωτική αίσθηση στο όργανο.
σημ. Στο χυμό έχουν προστεθεί τάστα (συχνά τυλίγοντας πετονιά γύρω του, ώστε να είναι ρυθμιζόμενα) και οι χορδές είναι στερεωμένες στους πείρους κουρδίσματος (bergu) στην κορυφή.
Τέλος, αλλά εξίσου σημαντικό, συχνά παίζετε σάζι με μια συσκευή παρόμοια με μια πένα κιθάρας που ονομάζεται mızrap ή tezene. Παραδοσιακά, είναι κατασκευασμένη από κερασιά, αλλά και οι σύγχρονες εκδοχές της είναι επίσης κατασκευασμένες από πλαστικό.
Μη διστάσετε να το μυρίσετε…
Όπως μπορείτε να φανταστείτε, όλα αυτά τα φυσικά υλικά μυρίζουν υπέροχα όταν τα πλησιάζετε, ο συνδυασμός των διαφόρων ξύλων είναι μια πραγματική αίσθηση αρώματος για τα ρουθούνια σας. Το όργανο είναι τόσο ευχάριστο στα χέρια σας όσο ακούγεται στα αυτιά σας, και η κατασκευή του είναι μια πραγματική απόλαυση στην αφή. Όταν όλα αυτά συνδυάζονται με την αναμφισβήτητη ομορφιά του σαζ και τους εμβληματικούς μαγευτικούς ήχους που δημιουργεί το όργανο...
Είναι εύκολο να καταλάβει κανείς γιατί οι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι ένα όργανο που θρέφει όλες τις αισθήσεις σας ταυτόχρονα.
Ψωνίστε όμορφα σάζι και μπαγλαμά
Ντάνιελ Κάρνι
Πολυοργανίστας, λάτρης του ούτι και ειδικός στα αραβικά και τουρκικά μουσικά όργανα. Ιδρυτής του Ethnic Musical, συνεργαζόμενος με οργανοποιούς σε όλη την Τουρκία, την Αρμενία και αλλού από το 2009 για την κατασκευή εκλεκτών χειροποίητων τουρκικών και αραβικών μουσικών οργάνων.